Отдельный
Павильон
ГДЕ:
Отдельностоящий павильон в местах прохождления высокого трафика, например, на перекрестках
Средний чек:
______ ₽
Количество продаж в мес., шт.
_________
Три аккорда формата франшизы
Отдельный
Торговый
Центр
ГДЕ:
В основном в местах питания, располагающихся на первом и/или последнем этаже ТЦ
Средний чек:
______ ₽
Количество продаж в мес., шт.
_________
Корнер
Русской Кухни
ГДЕ:
Как правило, место в магазине, где предлагают схожую продукцию, желательно русской направленности
Средний чек:
______ ₽
Количество продаж в мес., шт.
_________
Дополнительный запасной формат
Тенденции рынка быстрого питания
Запрос "Блинная" в поисковой сети Яндекс набран _____ раз в месяц
Запрос "Блины купить" в поисковой сети Яндекс набран _____ раз в месяц
Запрос "Выпечка купить" в поисковой сети Яндекс набран _____ раз в месяц
Какой объем рынка сейчас?
Рестораны полного обслуживания
≈ 50 % рынка
МЕСТА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ
≈ 43% рынка
БЕРИ И ИДИ
≈ 7% рынка
Почему рынок фастфуда надёжен и устойчив?
СКОРОСТЬ ЖИЗНИ И ПИТАНИЯ РЕЗКО УВЕЛИЧИЛИСЬ
Вкусные и доступные блюда общепита все чаще выигрывают у домашней готовки
ОБЪЕМЫ ПРОДАЖ ДАЖЕ В КРИЗИС ВЫРОСЛИ НА 19%
Этому способствует технико-технологический прогресс оборудования для приготовления
40% НАСЕЛЕНИЯ ПРЕДПОЧИТАЮТ ПОКУПАТЬ И БРАТЬ ГОТОВУЮ ЕДУ ДОМОЙ
В том числе потому, что люди соскучились по беспрепятственному передвижению
РАЗВИТИЕ СЕРВИСОВ ДОСТАВКИ УВЕЛИЧИЛО ПРОДАЖИ
Изолирование людей привело к необходимости развития сетей доставки продукции
МОБИЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ ПОЗВОЛЯЮТ ВЫБИРАТЬ, ЧТО КУПИТЬ
Если ваших блюд нет в различных мобильных приложениях, то вы автоматом теряете
МОЛОДЫЕ ЛЮДИ ФОРМИРУЮТ МОДУ ЕСТЬ НА ХОДУ
Это происходит, и потому, что жизнь ускорилась, и потому, что так вкуснее и моднее
ЕДА БЫСТРОГО ПИТАНИЯ БЫЛА ВКУСНОЙ, А ТЕПЕРЬ ЕЩЕ И СТАЛА ПОЛЕЗНОЙ
НАШЕ МЕНЮ
Выбирайте свой франч-пакет
Корнер
Русской Кухни
ИНВЕСТИЦИИ
______ ₽
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС
______ ₽
РОЯЛТИ
___ %
Торговый
Центр
ИНВЕСТИЦИИ
______ ₽
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС
______ ₽
РОЯЛТИ
___ %
Отдельный
Павильон
ИНВЕСТИЦИИ
______ ₽
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС
______ ₽
РОЯЛТИ
___ %
Ожидаемые результаты франчайзи
Корнер
Русской Кухни
Окупаемость: __ мес.
- ВЫРУЧКА, МЕС: ______ ₽
- ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, МЕС: ______ ₽
- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПО ПРИБЫЛИ, %: ___
- СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ, %: ___
Торговый
Центр
Окупаемость: __ мес.
- ВЫРУЧКА, МЕС: ______ ₽
- ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, МЕС: ______ ₽
- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПО ПРИБЫЛИ, %: ___
- СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ, %: ___
Отдельный
Павильон
Окупаемость: __ мес.
- ВЫРУЧКА, МЕС: ______ ₽
- ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, МЕС: ______ ₽
- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПО ПРИБЫЛИ, %: ___
- СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ, %: ___
Этапы запуска бизнеса по франшизе
Поддерживаем франчайзи на каждом этапе
1
этап
ПРОВОДИМ ПОЛНОЦЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ И КОНСУЛЬТАЦИОННУЮ ПОДДЕРЖКУ
С целью соблюдения стандартов франшизы, контроля высокого качества продукции и обслуживания клиентов, мы проводим обучение и консультации.
В РЕЖИМЕ БАЯНА🙂🙂🙂
(на постоянной основе)
(на постоянной основе)
2
этап
ПЕРЕДАЁМ ОБНОВЛЕНИЯ: ТЕХНОЛОГИЙ, НАРАБОТОК, РЕЦЕПТОВ, ФИЧЕЙ
Поскольку мы поставляем сперциализированную франшизу, то постоянно обновляемся и совершенствуемся, помогая нашим франчайзи делать также.
В РЕЖИМЕ БАЯНА🙂🙂🙂
(НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ)
(НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ)
3
этап
ПОМОГАЕМ РЕШАТЬ БОЛЬШИНСТВО ВОПРОСОВ, КАСАЮЩИХСЯ ПОСТАВОК
Основной проблемой после открытия торговой точки является вопрос поставок, который мы решили раз и навсегда и теперь делимся опытом с нашей сетью.
В РЕЖИМЕ БАЯНА🙂🙂🙂
(НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ)
(НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ)
Мы обеспечиваем IT-поддержку всех наших франчайзи, помогаем с маркетингом, рекламой и связям с общественностью:
- поставляем преднастроенную CRM систему, учим в ней работать 🛈
- предоставляем модель складского учета сырья и полуфабрикатов 🛈
- настраиваем эталонные цепочки бизнес-процессов и алгоритмы 🛈
- встраиваем франчайзи в наш Единый коммуникационный центр 🛈
- даем доступ к Базе знаний и к системе управления инцидентами 🛈
- подключаем к системе видеофиксации технологического процесса 🛈
- автоматизируем маркетинг, рекламу, анализируем эффективность 🛈
В процессе поддержки франчайзи получает готовую торговую точку, стартовавшую в срок. Партнер имеет возможность увеличивать нагрузку и выходить на полную мощность постепенно. Плановые показатели достигаются приблизительно в течение 3 месяцев. Далее можно диверсифицироваться.
Основатели франшизы
Ирина Аладьева
Александр Блинов
Итак, мы предлагаем запакованный бизнес!
Где мы открылись
Москва
Санкт Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Красноярск
Челябинск
Самара
УФА
Ростов на Дону
— Бесплатные Сайты и CRM.